الحصاد 03 · الزعتر البري · صيف 2027
حصاد الزعتر البري
في أعالي الجنوب، يُزهر الزعتر البري طوال الصيف بين الصخور الدافئة. وسيتبعه موسمنا الثالث إلى هناك — ومن المتوقّع أن يكون في صيف 2027.
- المنطقة
- المرتفعات الجنوبية — الطفيلة
- الارتفاع
- 1,100 م
- أشهر الإزهار
- حزيران – تموز
01الحكاية
موسمٌ ننتظره
حين يُفرغ الصيف الغور من أزهاره، تكون المرتفعات الجنوبية في أول موسمها. فوق الطفيلة يُزهر الزعتر البري وأعشاب الجبل الصغيرة في الهواء الرقيق الصافي.
سيكون هذا حصادنا الثالث، والقطعة الأخيرة في مجموعة الحصاد. وإلى أن يصير في المرطبان يبقى وعدًا — سجّل في قائمة الانتظار وسنخبرك حين يكون جاهزًا.
02ما ننتظره
سنتذوّقه قبل أن نصفه
نعرف المكان والأزهار والأشهر، أما شخصية العسل فلن نعرفها إلا حين يصير في المرطبان — وحتى ذلك الحين نفضّل الصمت على أن نَعِد بنكهة.
الزعتر البري وأعشاب الصيف بين الصخور الكلسية
كن أول من يعلم بتوفّر حصاد الزعتر البري
في الموسم القادم — ولا يمكن طلبه بعد. اترك بريدك وسنكتب إليك مرة واحدة، حين تُملأ المرطبانات الأولى.
